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【購入者向け】2人前専用もつ鍋の作り方(PDF版)
【購入者向け】4人前専用もつ鍋の作り方(PDF版)
完全無添加 だし力 煮物だし 2人前レシピ(PDF版)

三越・伊勢丹バイヤーズセレクション/もつ鍋屋で博多唯一の選定店

【料理用】「だし力」煮物だし(小)250g 食品添加物完全無添加【ネコポス便送料無料 】

価格: ¥1,030 (本体 ¥954)
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普段のお料理が「あら!不思議!」「何でこんなに美味しいの?」 主役をそっと引き立てる完全無添加の【煮物だし】 この煮物だしだけで、他の調味料は一切使わずに『あなたは煮物の達人』 【魚の煮付け・肉じゃが・がめ煮・牛丼・かつ丼・ぶり大根】などなど 煮物料理は難しいと感じている方も多いと思いますが、どうぞご安心下さい。
これ一つで色んな煮物料理がバシッ!っと簡単に決まります!
え?なんで? これこそ『だしの力』です。
天然だしの力で旨味が十分に入っているので、余分な塩分を入れていない減塩タイプ。

だから加減が多少ブレても美味しく出来上がっちゃうんです。
簡単煮物レシピも付いてますので、最初はレシピを参考に水と火加減を覚えていただき、大切な方への無添加手料理にチャレンジしてみて下さい!
きっと喜んで頂けると思いますよ♪


【だし力】とは・・・

無添加の味 自然の味 食材本来の味を楽しむ。
博多のもつ鍋店として創業20年余りの浜やが、和食の基本、だしにこだわり続け研究を重ねた果てにたどり着いた答え。それが『だし力』。

世界から評価される和食の素晴らしさは、豊富な海資源を用いて、代々引き継がれた知恵から産まれた『だし』が全ての味を支えています。

しかし近年の日本の食文化には、安さと時間を優先しすぎるあまりに添加物が多用され、和食本来の旬の香りや栄養などの素晴らしさが薄れていく中で、博多浜やでは、日本古来の自然な調理法にこだわり、原材料から全て無添加で『だし』の力を十二分に発揮する調味料を作り上げました。

自然素材のだしに含まれる三大旨味成分を、加熱調理のみに手間ひまをかけ、黄金比でブレンドしました。
食材本来の香りや味を引き立てつつ、旨味を感じた後にはスッと引く。和食の素晴らしさ、自然の美味しさを体感いただけます。



-ご贈答・のし対応について-

ご贈答など、のし対応について

お歳暮・お中元・御祝・内祝・敬老・お誕生日の6種類を無料でご準備しております。
ご入用の場合は、注文ページの備考欄にてご指定下さい。


商品詳細

【美味しい食べ方】
必ず冷蔵庫で冷やしてお食べください。一番美味しく感じる温度帯です。


・私は万能煮物だし
発送方法 常温便
原材料名 醤油(福岡県産丸大豆本醸造)、酒、はちみつ、粗糖、さば削りぶし、うるめ削りぶし、海塩、かつお削りぶし、乾しいたけ

【アレルギー】 一部に小麦・さば・大豆を含む。
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください
内容量 250g
消費期限 製造日から360日
保存方法 直射日光を避け室温で保存
開封後は、5℃以下で保存
栄養成分表示 100g当たり 熱量143Kcal 蛋白質5.2g 脂質0.1g 炭水化物32g 食塩相当量6.8g

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