カート
『煮物だし』と『つゆ』のイイとこ取りで更に進化して、『新感覚万能つゆ』になりました！
甘さ控えめに関東エリアの方にも好まれる味で、麺つゆにも、煮物料理にも、お吸い物にも、飲むだしにも使ます。
もっと幅広いお料理に使いやすく、無添加で安心できる調味料に進化しました。
大分県九重町の路地原木栽培のしいたけを採用し、中白糖から粗糖に変更することで
より濃厚で贅沢な風味と香りをお楽しみいただけます。
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【だし力】とは・・・
無添加の味 自然の味 食材本来の味を楽しむ。
博多のもつ鍋店として創業20年余りの浜やが、和食の基本、だしにこだわり続け研究を重ねた果てにたどり着いた答え。それが『だし力』。
世界から評価される和食の素晴らしさは、豊富な海資源を用いて、代々引き継がれた知恵から産まれた『だし』が全ての味を支えています。
しかし近年の日本の食文化には、安さと時間を優先しすぎるあまりに添加物が多用され、和食本来の旬の香りや栄養などの素晴らしさが薄れていく中で、博多浜やでは、日本古来の自然な調理法にこだわり、原材料から全て無添加で『だし』の力を十二分に発揮する調味料を作り上げました。
自然素材のだしに含まれる三大旨味成分を、加熱調理のみに手間ひまをかけ、黄金比でブレンドしました。
食材本来の香りや味を引き立てつつ、旨味を感じた後にはスッと引く。和食の素晴らしさ、自然の美味しさを体感いただけます。
お歳暮・お中元・御祝・内祝・敬老・お誕生日の6種類を50円でご準備しております。
-ご贈答・のし対応について-
ご入用の場合は、注文ページの備考欄にてご指定下さい。
商品詳細
【美味しい食べ方】
必ず冷蔵庫で冷やしてお食べください。一番美味しく感じる温度帯です。
・私は万能つゆ
発送方法
常温便
原材料名
醤油（福岡県産丸大豆本醸造）、酒、はちみつ、粗糖、さば削りぶし、うるめ削りぶし、海塩、かつお削りぶし、乾しいたけ
【アレルギー】 一部に小麦・さば・大豆を含む。
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳児には与えないでください
内容量
500g×2本
消費期限
製造日から360日
保存方法
15℃以下の冷暗所で保存
栄養成分表示
100g当たり 熱量138Kcal 蛋白質5.2g 脂質0.1g 炭水化物30g 食塩相当量7.3g
